ទែម៉ូកូបល គឺជាប្រភេទឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាសីតុណ្ហភាពដែលប្រើប្រាស់ជាទូទៅបំផុតមួយនៅទូទាំងពិភពលោក។ ពួកវាមានប្រជាប្រិយភាពនៅក្នុងវិស័យផ្សេងៗដោយសារតែសន្សំសំចៃ ភាពធន់ និងភាពបត់បែនរបស់វា។ ការប្រើប្រាស់ទែម៉ូកូបលមានចាប់ពីសេរ៉ាមិច ឧស្ម័ន ប្រេង លោហធាតុ កញ្ចក់ និងផ្លាស្ទិច រហូតដល់អាហារ និងភេសជ្ជៈ។
អ្នកអាចប្រើវានៅគ្រប់ទីកន្លែងដើម្បីត្រួតពិនិត្យ ឬកត់ត្រាទិន្នន័យសីតុណ្ហភាពបានយ៉ាងត្រឹមត្រូវ។ ឧបករណ៍វាស់សីតុណ្ហភាពត្រូវបានគេស្គាល់ថាសម្រាប់ការផលិតការវាស់សីតុណ្ហភាពជាមួយនឹងការឆ្លើយតបរហ័ស និងធន់នឹងការឆក់ រំញ័រ និងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។
ទែម៉ូកូបល គឺជាឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាដែលប្រើសម្រាប់វាស់សីតុណ្ហភាពក្នុងកម្មវិធីវិទ្យាសាស្ត្រ ផលិតកម្ម និងបច្ចេកវិទ្យា។ វាត្រូវបានបង្កើតឡើងដោយការភ្ជាប់ខ្សែលោហៈពីរផ្សេងគ្នាជាមួយគ្នា ដើម្បីបង្កើតជាចំណុចប្រសព្វ។ ចំណុចប្រសព្វនេះបង្កើតវ៉ុលដែលអាចព្យាករណ៍បានលើជួរសីតុណ្ហភាពដែលបានផ្តល់ឱ្យ។ ជាធម្មតា ទែម៉ូកូបល ប្រើឥទ្ធិពល Seebeck ឬទែម៉ូអេឡិចត្រិច ដើម្បីបំលែងវ៉ុលទៅជាការវាស់សីតុណ្ហភាព។
ឧបករណ៍វាស់សីតុណ្ហភាពទែម៉ូកូបមានកម្មវិធីជាច្រើននៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈ ដូចជាការសម្លាប់មេរោគដោយកំដៅ ទូរទឹកកក ការរំលាយជាតិ fermentation ការញ៉ាំ និងការដប។ អ្នកមិនចាំបាច់ព្រួយបារម្ភនៅពេលប្រើឧបករណ៍វាស់សីតុណ្ហភាពទែម៉ូកូបទេ ព្រោះវាផ្តល់នូវការអានសីតុណ្ហភាពចៀន និងចម្អិនអាហារបានត្រឹមត្រូវ ដើម្បីធានាថាអាហាររបស់អ្នកត្រូវបានចម្អិន។
ទែម៉ូកូបលត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់នៅក្នុងឧបករណ៍ភោជនីយដ្ឋានដូចជា ចង្ក្រានអាំង ម៉ាស៊ីនអាំងនំប៉័ង ម៉ាស៊ីនចៀនជ្រៅ ម៉ាស៊ីនកម្តៅ និងឡ។ លើសពីនេះ អ្នកអាចរកឃើញទែម៉ូកូបលក្នុងទម្រង់ជាឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាសីតុណ្ហភាពនៅក្នុងឧបករណ៍ផ្ទះបាយដែលប្រើក្នុងរោងចក្រកែច្នៃអាហារធំៗ។
ទែម៉ូកូបក៏ត្រូវបានគេប្រើនៅក្នុងរោងចក្រផលិតស្រាបៀរផងដែរ ពីព្រោះការផលិតស្រាបៀរតម្រូវឱ្យមានសីតុណ្ហភាពច្បាស់លាស់សម្រាប់ដំណើរការ fermentation ត្រឹមត្រូវ និងដើម្បីការពារការចម្លងរោគដោយមីក្រុប។
ការវាស់សីតុណ្ហភាពឲ្យបានត្រឹមត្រូវនៃលោហធាតុរលាយដូចជាដែកថែប ស័ង្កសី និងអាលុយមីញ៉ូមអាចជាការលំបាកដោយសារតែសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ខ្លាំង។ ឧបករណ៍ចាប់សញ្ញាសីតុណ្ហភាពដែលត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅនៅក្នុងលោហធាតុរលាយគឺទែម៉ូកូបផ្លាទីនប្រភេទ B, S និង R និងទែម៉ូកូបលោហៈមូលដ្ឋានប្រភេទ K និង N។ ជម្រើសនៃប្រភេទដ៏ល្អនឹងអាស្រ័យលើជួរសីតុណ្ហភាពនៃកម្មវិធីជាក់លាក់ដែលទាក់ទងនឹងលោហធាតុ។
ទែម៉ូកូបលដែកមូលដ្ឋានជាទូទៅប្រើខ្សែរង្វាស់លេខ US លេខ 8 ឬលេខ 14 (AWG) ជាមួយនឹងបំពង់ការពារដែក និងអ៊ីសូឡង់សេរ៉ាមិច។ ម្យ៉ាងវិញទៀត ទែម៉ូកូបលផ្លាទីនជាធម្មតាប្រើអង្កត់ផ្ចិត #20 ដល់ #30 AWG។
ការផលិតផលិតផលផ្លាស្ទិចតម្រូវឱ្យមានការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពយ៉ាងច្បាស់លាស់។ ឧបករណ៍វាស់សីតុណ្ហភាពជារឿយៗត្រូវបានទាមទារសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាពនៅក្នុងផ្នែកផ្សេងៗនៃដំណើរការផ្លាស្ទិច។ ពួកវាត្រូវបានប្រើដើម្បីវាស់សីតុណ្ហភាពរលាយ ឬផ្ទៃនៅក្នុងផ្សិតចាក់ និងផ្សិតចាក់។
មុនពេលប្រើប្រាស់ទែម៉ូកូបក្នុងដំណើរការផ្លាស្ទិច អ្នកគួរតែដឹងថាមានទែម៉ូកូបពីរប្រភេទនៅក្នុងឧស្សាហកម្មផ្លាស្ទិច។ ប្រភេទទីមួយរួមមានការវាស់វែង។ នៅទីនេះ ទែម៉ូកូបអាចត្រូវបានប្រើដើម្បីកំណត់មុខងារផ្ទេរកំដៅនៃផ្លាស្ទិចអាស្រ័យលើផ្នែកឆ្លងកាត់របស់វា។ ចងចាំថា ទែម៉ូកូបត្រូវតែរកឃើញភាពខុសគ្នានៃកម្លាំងដែលបានអនុវត្ត ដែលភាគច្រើនដោយសារតែល្បឿន និងទិសដៅរបស់វា។
អ្នកក៏អាចប្រើទែម៉ូកូបក្នុងការអភិវឌ្ឍផលិតផលនៅក្នុងឧស្សាហកម្មផ្លាស្ទិចផងដែរ។ ដូច្នេះ ការអនុវត្តប្រភេទទីពីរនៃទែម៉ូកូបក្នុងឧស្សាហកម្មផ្លាស្ទិចពាក់ព័ន្ធនឹងការរចនាផលិតផល និងវិស្វកម្ម។ ក្នុងការអភិវឌ្ឍផលិតផល អ្នកត្រូវតែប្រើទែម៉ូកូបដើម្បីគណនាការប្រែប្រួលសីតុណ្ហភាពនៅក្នុងវត្ថុធាតុដើម ជាពិសេសក្នុងរយៈពេលនៃអាយុកាលផលិតផល។
វិស្វករអាចជ្រើសរើសទែម៉ូកូបដែលសមស្របសម្រាប់សម្ភារៈដែលពួកគេប្រើក្នុងការផលិតផលិតផលរបស់ពួកគេ។ ស្រដៀងគ្នានេះដែរ ពួកគេអាចប្រើទែម៉ូកូបដើម្បីសាកល្បងដំណើរការនៃការរចនា។ នេះនឹងអនុញ្ញាតឱ្យពួកគេធ្វើការផ្លាស់ប្តូរមុនពេលដំណើរការផលិតកម្មចាប់ផ្តើម។
លក្ខខណ្ឌឡចំហាយភាគច្រើនកំណត់ពីទែម៉ូកូបដែលសមស្របសម្រាប់ឡចំហាយមន្ទីរពិសោធន៍សីតុណ្ហភាពខ្ពស់។ ដូច្នេះ ដើម្បីជ្រើសរើសទែម៉ូកូបដ៏ល្អបំផុត កត្តាជាច្រើនត្រូវតែពិចារណា ដូចជា៖
ក្នុងករណីភាគច្រើន ម៉ាស៊ីនច្របាច់ចេញត្រូវការសម្ពាធខ្ពស់ និងសីតុណ្ហភាពខ្ពស់។ ទែម៉ូកូបសម្រាប់ម៉ាស៊ីនច្របាច់ចេញមានឧបករណ៍ភ្ជាប់ខ្សែស្រឡាយដែលជួយដាក់ចុងស្កុបរបស់វានៅក្នុងផ្លាស្ទិចរលាយ ជាធម្មតាស្ថិតនៅក្រោមសម្ពាធខ្ពស់។
អ្នកអាចផលិតទែម៉ូកូបទាំងនេះជាធាតុតែមួយ ឬពីរជាមួយនឹងស្រោមដែលមានខ្សែស្រឡាយពិសេស។ ទែម៉ូកូបប្រភេទ Bayonet (BT) និងទែម៉ូកូបប្រភេទបង្ហាប់ (CF) ត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅនៅក្នុងសមាសធាតុម៉ាស៊ីនច្របាច់សម្ពាធទាប។
ទែម៉ូកូបប្រភេទផ្សេងៗគ្នាមានកម្មវិធីជាច្រើននៅក្នុងឧស្សាហកម្មផ្សេងៗ។ ដូច្នេះប្រសិនបើអ្នកធ្វើការក្នុងវិស័យវិស្វកម្ម ដែកថែប ម្ហូបអាហារ និងភេសជ្ជៈ ឬកែច្នៃផ្លាស្ទិច អ្នកនឹងឃើញថា ទែម៉ូកូបត្រូវបានគេប្រើប្រាស់យ៉ាងទូលំទូលាយសម្រាប់ការវាស់ និងគ្រប់គ្រងសីតុណ្ហភាព។
ពេលវេលាបង្ហោះ៖ ថ្ងៃទី ១៦ ខែកញ្ញា ឆ្នាំ ២០២២



